La conservación de alimentos va a permitir englobar todos los tipos de conservación para evitar el desperdicio y ahorrar dinero. Desde congelación, conservas en frascos de vidrio, hasta la refrigeración, etc.

Cada tipo de conservación llevará su método bien explicado para que puedas a empezar a implementarlo en tu cocina. Esto a la vez te ahorrará tiempo, pues siempre antes de la conservación ya se ha hecho un proceso de preelaboración, ya se ha lavado el producto y se ha porcionado para su uso posterior.

Existen muchos tipos de conservación de alimentos pero de los que hablaremos en este blog son los que de verdad conozco y he probado.