La seguridad alimentaria tiene que ver con todos los cuidados que se puedan dar en la cocina. Toca todos los aspectos que pudieran afectar el resultado final de los alimentos para consumir, evitar enfermedades y también los daños de quien esté cocinando. Es muy importante tener conocimientos de seguridad alimentaria porque evitarás que tú y tu familia se enfermen. O que si les cocinas a otras personas también las enfermes a ellas. Por otro lado también está el buen uso que le des a los utensilios como cuchillos, artículos punzantes o como te manejes con el fuego. Aquí aprenderás una serie de acciones para no caer en accidentes de cocina. Uno muy común son las caídas al piso por agua regada o las quemaduras.